Curimataú da Paraíba passa a contar com agroindústria para beneficiamento de leite

O coordenador estadual do Projeto de Desenvolvimento Sustentável da Paraíba - PROCASE, Nivaldo Magalhães e os secretários da Agricultura Familiar e Desenvolvimento do Semiárido, Frei Anastácio e Bivar Duda participaram, hoje, da inauguração do 1°Laticínio da Reforma Agrária da Paraíba, no assentamento Che Guevara, em Casserengue, no Curimataú paraibano. O evento também foi prestigiado pelo vice-governador Lucas Ribeiro, e os Secretários de Estadoda Paraíba, Tibério Limeira e Pollyana Dutra. O laticínio é mais um investimento do Governo do Estado da Paraíba, através da FUNCEP, em parceria com o Empreender e o Projeto Cooperar, que fortalecerá a cadeia produtiva de leite no Estado.

Idealizado pela Cooperativa de Produção e Comercialização dos Caprinocultores e Ovinocultores do Curimataú Paraibano (COOPAC), o novo laticínio tem capacidade para o processamento de três mil litros de leite por dia, com foco na produção de queijos, iogurtes e outros derivados. Com a inauguração, os produtores de Casserengue e região não precisarão mais transferir o beneficiamento do leite para o Cariri, diminuindo os custos e fortalecendo a cadeia produtiva da região.